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| 料理人さん 2012-06-16 10:09:34 | 
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| コメント一覧 |
| No.1 | by 名無しさん 2012-06-16 15:56:05 | |
そうなんですね。
生のエビを調理することは以前はやってましたが
最近減ってきてしまいました。
こちらの見分け方、覚えておきたいと思います。
生のエビを調理することは以前はやってましたが
最近減ってきてしまいました。
こちらの見分け方、覚えておきたいと思います。
| No.2 | by 主婦さん 2012-06-16 16:38:32 | |
エビもやはり新鮮なほうがいいですね。
丸くなるのとならないのが会ったので不思議に思っていましたが、
鮮度の違いだったんですね。
丸くなるのとならないのが会ったので不思議に思っていましたが、
鮮度の違いだったんですね。
| No.3 | by 料理人さん 2012-06-16 19:46:25 | |
そうなんですよね。
丸くならないえびのほうが多いと思いますが、
丸くなるエビは本当に新鮮だということです。
丸くならないえびのほうが多いと思いますが、
丸くなるエビは本当に新鮮だということです。
| No.4 | by 匿名さん 2012-10-31 15:39:54 | |
クルマエビの踊り食いをしたことがあるのですが
確かにクルッと丸くなっていました。
でも、それ以外ではなかなか見かけません。
確かにクルッと丸くなっていました。
でも、それ以外ではなかなか見かけません。
| No.5 | by ニートさん 2012-11-04 06:10:52 | |
そうなんですね。
新鮮なエビほど丸くなるわけですか。
今度調理する時に
見てみようと思います。
新鮮なエビほど丸くなるわけですか。
今度調理する時に
見てみようと思います。
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