[募集] バナナのレシピ

バナナをたくさんもらうことがあるんですが、
いつも食べきれずに黒くなりすぎて捨ててしまいます。
何か大量に消費できる方法はありませんか？


ジャンル：暮らし
タグ：バナナ　レシピ

砂糖を控えて、レモン汁を多めに入れて、バナナジャムが作れますよ。
隠し味に、シナモンやブランデーを加えて、クラッカーに乗せれば、大人のスイーツにもアレンジできますよ。

バナナクレープ大好きです。
タネから自分で作るとかなりの量ができますので、バナナも大量に使います。
黒くなってきたものはやはり、バナナジュースがおすすめです。
バナナも十分甘くなっているので、砂糖無しでおいしく飲めます。

バナナを輪切りにしてチョコレートソースとクリームでトッピング、
プリンを添えるとプリンアラモード風に。
母はポテトサラダに入れています。

皆さんのアイディア、どれもおいしそうですね。
私も、バナナは大好きですので
色々なレシピを書いていただいたので、
参考にしてみたいと思います。

熟しすぎたバナナをアルミホイルで包んで
オーブントースターで皮が焦げるまで焼いて、
出てきた汁に焼酎を加えたら化粧水になるって
以前テレビで見たことがあります。

ふわふわしっとりバナナケーキ　　　１２ｃｍスクエア型はいかがですか。　
卵　　　　１個
砂糖　　　４０ｇ
サラダ油　　　５０ｃｃ
ホットケーキミックス　　１００ｇ
バナナ　　　　　　　　　　１本
チョコチップ　　　　　　　大さじ２

１． 型にオーブンペーパーを敷く。バナナはフォークでつぶしておく。
２． ボウルに卵を割り入れてほぐし、砂糖、サラダ油、ホットケーキミックスの順に加えてその都度泡だて器でよく混ぜる。
３． つぶしたバナナ、チョコチップを加えて更にまぜ、型に流しいれて１８０度にあたためたオーブンで３０分焼く。
難しい作業は一切なし！混ぜて焼くだけなのに、しっとりふわふわでびっくりするほどおいしいですよ。

子供のおやつに食べさせています。
ただ単にバナナをあげても喜びませんが、溶かしたチョコレートをバナナにかけて冷蔵庫で固まらせるとパリパリになっておいしいく、大喜びしてくれます。

輪切りのバナナと小さくきったりんご、それにキャベツをざく切りにして
マヨネーズと塩コショウであえれば簡単なサラダになります。

バナナクレープは子供のころから学生のころにかけて
大好物で、よく食べてました。
久しぶりに作ってみようかと思います。

オーブン不要！ホットケーキミックスで超お手軽ケーキ　炊飯器で作る！簡単手作りケーキ
材料
ホットケーキミックス２００g
卵1個
牛乳１００ｃｃ
砂糖５０ｇ
バナナ１本
バター（マーガリンでも可）３０g
バニラエッセンス（あれば）数滴
材料費合計約１４５円
１人前当たり約１８円

作り方
１　バナナはフォークの背などでつぶしておき、
バターは湯せんか電子レンジで溶かしておきます。

２　全ての材料を合わせて、だまが無くなるようによく混ぜます。

３　炊飯器の内釜にバター（分量外）を塗り、２を流し込み、炊飯のスイッチを押します。

４　炊飯が終了したら、竹串などを刺してみます。

何も付いてこないようだったら出来上がり。
まだできていないようだったらもう１回炊飯をします。
出来上がっていたら内釜ごと炊飯器から取り出します。
出来上がってそのまま炊飯器に入れておくとしぼんでしまいます。

５　あら熱が取れたらさかさまにして取り出します。

６　お好みで粉砂糖をふったり、生クリームを添えてください。