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| 料理人さん 2011-07-27 09:39:21 | 
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| コメント一覧 |
| No.1 | by 主婦さん 2011-11-23 15:19:03 | |
お菓子作りは準備にかかっていますよね。
特にスポンジは泡が命。
泡がつぶれる前に素早く作業をこなした方が良いですよね。
特にスポンジは泡が命。
泡がつぶれる前に素早く作業をこなした方が良いですよね。
| No.2 | by 主婦さん 2012-08-16 22:58:12 | |
そうですね。
ケーキは下準備が肝心ですね。
実際作る時間は短いのですが、下準備に時間がかかります。
ケーキは下準備が肝心ですね。
実際作る時間は短いのですが、下準備に時間がかかります。
| No.3 | by 匿名さん 2012-08-17 05:59:54 | |
そうなんですね。
常温に戻しておくことが手早くやる秘訣なのですね。
お菓子作り、めったにすることはありませんが
覚えておきたいと思います。
常温に戻しておくことが手早くやる秘訣なのですね。
お菓子作り、めったにすることはありませんが
覚えておきたいと思います。
| No.4 | by 子育てママさん 2012-08-17 13:12:37 | |
そうですね、何事も下準備は重要ですね。
卵をはじめ、色々気をつけたいものです。
卵をはじめ、色々気をつけたいものです。
| No.5 | by 主婦さん 2012-10-03 13:21:48 | |
チーズケーキなどはクリームチーズを常温に戻しておくと
作業効率がかなり変わりますね。
作業効率がかなり変わりますね。
| No.6 | by 子育てママさん 2012-10-04 01:16:14 | |
何事も下準備が必要ということですよね。
特に温度は気をつけたいですね。
特に温度は気をつけたいですね。
| No.8 | by ビジネスマンさん 2012-10-15 06:19:32 | |
スポンジケーキ、たまにつくることがありますが
私はお菓子作りの初心者なので
よく失敗してます。
参考にさせていただきたいと思います。
私はお菓子作りの初心者なので
よく失敗してます。
参考にさせていただきたいと思います。
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