[新規] 酸化しない植物性油(9)

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[新規] 酸化しない植物性油

主婦さん　2011-02-06 22:01:51

いつも調理で使う油を大きいサイズで買いますが、
酸化しないパッケージだと味も変わらないのかもと思いました。
最近そういうしょうゆが増えているので
油でもどうかなと思います。

ジャンル：料理・食品
タグ：抗酸化　油

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コメント一覧

No.1

by 主婦さん　2011-11-05 21:35:52

酸化しない醤油があるのですか？？？
それ知りませんでした。
油でも、醤油でも酸化しないパッケージや入れ物があると
いつまでもおいしく頂けそうです。

No.2

by 主婦さん　2011-11-05 21:59:45

確かにしょうゆは最近増えていますね。
コストはかかりそうですが、毎日使うものですし、
酸化しない油があれば便利ですね。

No.3

by 匿名さん　2011-11-06 16:24:48

私も、はじめから小瓶の物を買うようにしています。
あまりどんどん使うものではないので、なるべく早く
使いきれるものが良いと思いますね。

No.5

by たこ　2012-03-27 12:21:15

醤油は製造過程にも依るので解らないですが､油で酸化に強いと言われているのは『米油』ですかね｡ただ､抽出するのに薬剤を用いるのでオススメ出来ませんが｡日持ちし辛い油はω3を多量に含んでいますので､日頃の食生活が乱れている人達には､もってこいの油です｡

医療費かエンゲル係数､どちらを選ぶかはﾄﾋﾟ主次第かと

No.6

by 主婦さん　2012-04-15 17:24:14

うちも大きいサイズのものをよく買ってますが
使いきれないことってあるんですよね。
なので、酸化しないものがあれば
助かります。

No.7

by 主婦さん　2012-04-15 23:22:54

酸化しないパッケージの醤油、私も始めて知りました。
揚げ物などをするとたくさん油を使うので良いのですが
フライパンに油を敷く程度だと、なかなか減らないですよね。
そんな油あったらやっぱり助かるかな。

No.8

by 主婦さん　2012-04-16 08:09:41

油の酸化、考えたことありませんでした。
たしかに揚げ物油は酸化しますね。

No.9

by ふふ　2012-04-16 10:17:42

安くなるからと徳用サイズは逆に不経済で不健康だと思います。
その場要る量をチョイスして購入計画をたてています。
案外、店側の特売と連動しますよ。
それとも、油特売日がフライの日でも良いのではないですか？
酸化させないは、余るように買わない。
だと思います。