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<title><![CDATA[[既存] 醤油の保存は冷蔵庫又は冷凍庫]]></title>
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<description><![CDATA[以前テレビで観たのですが醤油の保存場所に一番いいのは冷蔵庫だそうです。醤油はマイナス２０度までは凍らないので冷凍庫でも良いそうです。一度栓をあけると、空気に触れ、酸化反応を起こし色が黒くなり、風味が劣化します。これは温度が高い方が早く進むそうです。冷蔵庫などの温度の低い所で保存すれば、進みが遅くなるそうです。古くなってしまった醤油は加熱するとおいしく頂けるそうです。最近、お米も冷．．．]]></description>
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<title><![CDATA[2: 醤油はいつも常温で保存していました。こ．．．]]></title>
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<content:encoded><![CDATA[醤油はいつも常温で保存していました。これからは冷蔵庫に保存します！！]]></content:encoded>
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<title><![CDATA[1: これから醤油も冷蔵庫で保存するようにした．．．]]></title>
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<content:encoded><![CDATA[これから醤油も冷蔵庫で保存するようにしたいと思います。(^_^)]]></content:encoded>
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