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<title><![CDATA[[既存] 鶏ムネ肉のパサつき対策に]]></title>
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<description><![CDATA[パサつきがちなムネ肉をおいしく食べるなら鶏ハムなどもありますが、レシピではなくいろいろ使える下ごしらえ方法をいくつか。その後の調理に合わせてカットしてから＊お酒をもみこんでしばらく置いておく＊マヨネーズをもみこんでしばらく置いておく＊重曹少々をもみこんでしばらく置いておく（調理前にサッと洗い流す）＊10分ほど水につける　または　水を少し加えてお肉が吸い込むまでもみこむ切り方で食べやす．．．]]></description>
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<title><![CDATA[1: 片栗粉をつけて焼くことはやってましたけど．．．]]></title>
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<dc:date>2009-09-02T18:09:18+09:00</dc:date>
<content:encoded><![CDATA[片栗粉をつけて焼くことはやってましたけど、他にこんなに沢山方法があるんですね♪胸肉を使うことが多いので、マヨネーズ＆カレー粉はすぐにでも試してみます♪(^-^)]]></content:encoded>
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